/ / Як швидко приготувати чізбургер в домашніх умовах?

Як швидко приготувати чізбургер в домашніх умовах?

Чізбургер в домашніх умовах виходить не меншсмачним і ситним, ніж аналогічне блюдо, яке продається в знаменитих ресторанах швидкого харчування. Варто також відзначити, що такий фаст-фуд є більш безпечним і живильним, так як всі інгредієнти, що входять до його складу, проходять ретельну домашню обробку.

Рецепт чизбургера в домашніх умовах

Необхідні інгредієнти:

чізбургер в домашніх умовах фото

  • готовий яловичий фарш - 400 г;
  • панірувальні сухарі - 100 г;
  • ароматні приправи, призначені для м'яса - 3 десертні ложки;
  • сушений кріп - 1 повна маленька ложка;
  • свіжі головки цибулі ріпчастої - 2 шт .;
  • свіжий червоний томат - 2 шт .;
  • болгарський перець жовтий - 1 шт .;
  • сир в упаковці у вигляді тонких квадратних скибочок - 200 г;
  • кунжутове булочка, призначена для гамбургерів - на власний розсуд;
  • гострий кетчуп, а також жирний майонез - за бажанням;
  • йодована сіль, мелений перець і зелене листя салату - на смак.

Процес приготування м'ясної котлетки

Чізбургер в домашніх умовах може готуватися збудь-якого сорту м'яса. Однак ми для такого фаст-фуду придбали вже готовий яловичий фарш. Його потрібно викласти в більшу миску, а потім всипати йодовану сіль, чорний перець, сушений кріп, 1 нашатковану головку ріпчастої цибулі і ароматні приправи, призначені для м'яса. Після цього продукт потрібно ретельно розмішати руками і приступити до його безпосереднього випікання.

чізбургер в домашніх умовах

Щоб чізбургер в домашніх умовах зовні нічимне відрізнявся від тих булочок із сиром, що продаються в кафе швидкого харчування, необхідно приготувати котлети по наступній технології. Слід взяти трохи готового фаршу, заповнити їм звичайну поліетиленову кришку для банок, а потім акуратно вийняти, обваляти в панірувальних сухарях і помістити на духовочние лист, який заздалегідь потрібно застелити папером для випікання. Готуватися такі рівні й плоскі котлети повинні приблизно 28-35 хвилин.

Процес обробки овочів

Чізбургер в домашніх умовах, фото якогоможна побачити в цій статті, включає в себе не тільки булочку, котлету і сир, а й такі овочі, як стиглий томат, ріпчаста цибуля, листя салату і болгарський перець. Всі перераховані продукти необхідно помити і нарізати тонкими кружечками.

формування страви

Після того як всі основні інгредієнти будутьпідготовлені, можна відразу ж приступати до формування чизбургера. Для цього кунжутну булочку потрібно розділити навпіл і на нижню частину викласти наступні шари:

рецепт чизбургера в домашніх умовах

  • майонез - десертна ложка;
  • гострий кетчуп - десертна ложка;
  • кільця цибулі ріпчастої - 3-4 шт .;
  • листочок зеленого салату - 1 шт .;
  • сир - 1 скибочка;
  • котлетка (бажано в гарячому вигляді) - 1 шт .;
  • сир - 1 скибочка;
  • помідор - 1 кружечок;
  • болгарський перець - 1 колечко;
  • листочок зеленого салату - 1 шт .;
  • друга половинка булочки (її теж можна змастити майонезом і кетчупом).

Правильна подача до столу

Чізбургер в домашніх умовах слід подавати достолу в теплому або холодному вигляді. При бажанні такий фаст-фуд можна на 1-2 хвилини помістити в розігрітий духовочние шафа. Також до булочці з сиром, котлеткою і овочами рекомендується піднести гарячий солодкий чай або молочний коктейль.

Схожі новини


Коментарі (0)

Додати коментар